2024年春节假期，宁夏回族自治区吴忠市盐池县孔令东忙完了过去一年多的生鲜滩羊肉销售，带着妻子和儿子去了厦门度假。从陕甘宁蒙四省交界区的县城跨越2000多公里到沿海城市，在感受异乡美食文化时，这个90后想到的是：福建“亲戚们”餐桌上的羊肉煲食材，一定有我家养殖场产出的。

几年前，孔令东开始创业。“从2023年第四季度至春节前，孔令东的滩羊销量达到了去年前三季度之和的3倍。”

2023年，除养殖场的自养滩羊外，孔令东还收购代销了盐池县约40户养殖户的两万只滩羊。刚入行时，当地人都叫他“卖羊肉的”，现在都称他“羊老板”，“因为经济效益好，现在在盐池，没有人敢轻易小看了这个行业的人了。”

（视频拍摄制作：中青报·中青网记者焦敏龙）