做好淄博烧烤的“后半篇文章”

山东两会会场飘来“烧烤味”

中国青年报  |  2024-01-24作者:邢婷

    1月22日下午,山东省第十四届人民代表大会第二次会议淄博代表团全体会议现场,与会代表们围绕“淄博烧烤”现象畅所欲言,浓浓的“烧烤味”让人嗅到城市生机,更不乏满满期待。

    “今年冬天,哈尔滨的‘一把火’烧出了我们的责任与压力,我们今年该怎么做,确确实实值得思考。”会议现场,山东省人大代表、淄博市委书记马晓磊坦言,淄博要向哈尔滨学习的地方有很多,包括旅游资源、城市管理等,“单就城市体量来讲,我们也不具备可比性”。

    事实上,早于哈尔滨,淄博已经成功接住过一波突如其来的巨大流量。过去一年,这座位于山东中部的老工业城市,因烧烤而意外“出圈”,成为新晋“网红城市”。

    来自今年《淄博市政府工作报告》的数据显示,过去一年,淄博全市社会消费品零售总额同比增长9.6%,其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。“积极承接‘淄博烧烤’流量效应,挖掘特色消费潜力,创造消费热点,提升‘吃住行游购娱’全链条供给能力,扎实做好食品安全、社会治安、城市管理、交通保障等公共服务,推动城市美誉度、知名度、影响力大幅提升。”上述报告这样提及。

    “淄博旅游”也被写入今年的《山东省政府工作报告》。山东省省长周乃翔在回顾2023年工作时提到,山东“打出文旅发展‘组合拳’,淄博旅游、威海‘千里山海’自驾等火爆出圈,全省游客人数、旅游收入均增长60%以上,‘好客山东 好品山东’品牌影响力持续放大”。

    如今,在山东省两会会场里再度复盘,代表们内心的自豪感令人印象深刻。

    “面对淄博烧烤火爆出圈,我们顺势而为,主动作为,积极稳妥做好‘流量+’文章,城市美誉度、知名度、影响力大幅提升,开创了‘人好物美心齐、共促城市发展’的生动局面,为淄博加快转型发展注入了强大精神动力。”山东省人大代表、淄博市市长赵庆文说。

    山东省人大代表、山东新华制药股份有限公司党委书记、董事长贺同庆现场打了个比方:“‘进淄赶考’热度起来后,当时我的感觉就像我们上市公司一样,每天醒来就是一个涨停板,可以说,淄博整个城市的市值在不断增大。”甚至远赴西班牙考察时,他惊讶地发现,当地百姓居然也知道中国的淄博。

    会场上,贺同庆同与会代表们分享了自己当时有感而发的一段话:“淄博的烧烤带来了人间烟火、人情味,开创了新冠疫情解禁之后尽快恢复社会正常状态和经济发展活力的新模式,非常值得启发和借鉴。”

    作为一名企业家,贺同庆逐渐体会到城市热度带来的种种利好。今年该企业的招聘活动中,招到了不少重点大学毕业生,“营商环境潜移默化地方变化,对我们企业是非常有利的”。

    会场上的代表声音中,同样有大流量背后的冷思考——

    “在坚定发展信心的同时,我们基层干部也更有一种坐不住、慢不得、等不起的这样一种责任感、紧迫感和压力感。”山东省人大代表、淄博市张店区区长苏振华说。

    作为淄博市中心城区,在去年的“淄博烧烤”热度中,张店区承载了全市一多半的游客数量。如今,这里的主政官员考虑最多的是,如何利用之前难得的美誉度,扎扎实实做好烧烤的“后半篇文章”。

    相关统计显示,近十年来,张店区每年净增1万人,由此带来大量青年需求。特别是近两年,该区净增义务教育阶段学生就达1.3万人,为此,该区不断增加教育软硬件投入,竭尽全力解决年轻人的各种急难愁盼。与此同时,如何满足年轻人多样化的消费需求,譬如潮品潮牌、节庆展会以及美丽经济、大健康、休闲体育等,也被纳入该区今年的重要民生事项。

    “一些事情并没有像外界说得那么好,那么高,我们一定要有一个清醒的认识。”会场上,马晓磊毫不避讳,“不是说我们一好百好,很多工作包括文旅本身,包括热度本身,也要打开看,客观分析,有些问题、有些工作确确实实是需要我们再去做。”

    烧烤热度之外,这座城市的主政者对城市发展赋予更多期待。《淄博市政府工作报告》提出,今年要加速打造新型工业化强市,聚焦高端化、智能化、绿色化、集群化发展方向,推动产业升级、链群提质,增强产业链供应链韧性和安全水平,培育发展新质生产力,努力构建现代化产业体系。

    在马晓磊看来,“方向对了,就不怕路远。虽然路上还有这样那样的坎坷和困难,我们勇于面对,共同努力,相信前景一定会一片美好”。

中青报·中青网记者 邢婷 来源:中国青年报

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