它们因“臭”名昭著而美名远扬!

中青校媒 天津  |  2022-09-13

“臭”味食物,等你pick!

提到食物

咱们一般讲究的是“色、香、味”俱全


但是除了会让人欲罢不能的“香”

还有一系列特色

也是以味道闻名

它们反其道而行之

“臭”名远扬,以臭”发家致富“

它们臭到极致但又让人爱不释手

这些臭味食物到底有哪些呢?

我们一起来看看


这些臭味美食

大家最pick哪一个呢?

可以在评论区留下你的看法哦~



如果你都没吃过但又想尝试

那我可要跟你好好介绍一下啦!




01


美食推荐


|舌|尖|上|的|诱|惑|





柳州螺蛳粉

臭味届的新晋顶流,席卷了整个美食届。来自广西柳州的螺狮粉,是让人又爱又恨的存在。“香飘十里”的螺狮粉,正印证了那句“闻着臭,吃着香”。酸笋是其“臭”味的源头,但也是螺狮粉的灵魂所在。

简直是“杀人”于千里之外,但是气味之外,真的很!不!错!






02


湖南臭豆腐

湘届臭味扛把子选手,星城长沙特色小吃。地道的臭豆腐往往讲究一个“香”字,即闻起来臭,吃起来香,吃上一口,立马路转粉!

湘届臭味的扛把子选手申请出战!







03


北京豆汁儿

提问:豆汁儿=豆浆吗?

答案:NO

豆汁儿是京城独有的特色“臭味”,臭味界的传奇。它是绿豆淀粉发酵出来的一种灰绿色液体。

如果你没喝过它,大概不会懂它的“铁汉柔情”,作为外地人可能受不了它的味道,但作为北京人,来一口,那叫一个舒坦!




04


徽州毛豆腐

徽州毛豆腐也叫霉豆腐,是徽州地区传统的特色菜肴,它可不是发霉、不能吃的东西哦!

毛豆腐,浇上香油,淋上辣椒,就着锅边吃边聊,既鲜美可口,又独具风味。久居外地的徽州人,一说到毛豆腐,就会激起浓浓的思乡之情。

“徽州第一怪,豆腐长毛上等菜”。





05


贵州折耳根

咱就是说,折耳根只渡有缘人~

一根折耳根足以让北方的同学“闻风丧胆”。

折耳根又名鱼腥草,因为它入口会有一股浓烈的腥臭味。而且它作为草本植物,具有清热解毒、提高机体免疫力的功效!

对于折耳根的喜爱南北方同学的两极分化相当严重,要么就是心头爱,要么不如烂白菜!




06


山东黑蒜

臭味届的是后起之秀,但它可是在热搜榜上居高不下,摧毁了大批食客的好奇心。

一颗黑蒜吞下去,只有俩字,快逃!

黑蒜的味道简直用高出不胜寒来形容了,而营养价值只能孤芳自赏了!





闻起来臭吃起来香

是这类食物最熟悉的托词

这也告诉我们不能以貌取“食”


但即使如此

大家还是要根据情况理性尝试哦~

责任编辑:曹竞