“各方面要共同努力，装满‘米袋子’、充实‘菜篮子’，把14亿多中国人的饭碗牢牢端在自己手中。”十三届全国人大五次会议开幕会上，国务院总理李克强作政府工作报告。他在报告中强调，保障国家粮食安全各地区都有责任，粮食调入地区更要稳定粮食生产。
主管粮食生产的农业农村部部长唐仁健，在今年两会首场部长通道上的发言，让公众吃下一颗“定心丸”：不管国际形势怎么变化，我们有能力保证14亿多人每天到点开饭、不饿肚子，饭碗越端越稳、越吃越好。
人无远虑，必有近忧。尽管我国粮食生产连年丰收，人均粮食占有量持续高于世界平均水平，但是，“我国粮食供求总量始终处于紧平衡状态”，确保粮食安全的这根弦一刻也不能放松。在城市化进程中，直接从事农业生产的农民数量减少，农业生产结构也发生变化，这些因素都对粮食安全带来挑战。
新冠肺炎疫情影响也给国际粮食贸易带来冲击，一些地区出现农业原料价格上涨的问题，不少国家采取了粮食出口禁令措施。地区冲突和战乱也让粮食生产与流通雪上加霜。联合国粮农组织等机构发布的报告称，世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿，相当于世界上每9人中就有1人挨饿。
我们必须清楚地意识到：中国用仅占世界7%的耕地，养活了全球20%的人口，这是个来之不易的成就，也是一个必须小心捍卫的成就！
保障粮食安全，需要毫不动摇地抓好粮食生产。我国坚持实行最严格的耕地保护制度，去年年底召开的中央农村工作会议要求“18亿亩耕地必须实至名归”。能够种作物且只种作物的土地，才能被认定为耕地，今年政府工作报告也再次强调划足划实永久基本农田，切实遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”。
无论是为提高粮食亩产量，还是为改善粮食口感、让老百姓吃饱也吃好，都要依赖科技的力量。以袁隆平为代表的我国农业科学家，为确保我国粮食安全发挥了开拓性的作用，也赢得了人民至高无上的敬意。随着社会生态环保意识的提高，推广推进化肥农药减量和节约灌溉用水等绿色发展方式，都离不开科技的赋能。
保障粮食安全，理应开源与节流并举，坚决阻止粮食浪费。联合国粮农组织统计显示，全球每年约1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨。很多人觉得自己平时的浪费只是“一点点”，但当这些被浪费损耗的粮食汇总在一起，就是一个惊人的数字。去年，《中华人民共和国反食品浪费法》通过并实施，反对食品浪费由此从道德约束上升至法律层面。
粮食安全是社会稳定的压舱石，让14亿多中国人每天到点开饭、不饿肚子，是一份沉甸甸的使命与担当，也是一个国家能给公民提供的最大安全感。保障粮食安全，反对食品浪费，为那些勤勤勉勉在农业生产各个领域挥洒汗水的奋斗者鼓与呼，更是每个公民义不容辞的责任和义务。
王钟的 来源：中国青年报
