食物抚慰人心
长秋膘 [ zhǎng qiū biāo ]
解释：天凉了，身体容易囤积脂肪
秋天渐渐离去
冬天悄然到来
2021年的降温、初雪
似乎都比往年早了些
作为北京chifan师范大学的学生
在这个有些特殊的秋冬季节
你又长胖了吗？（bushi）
来看看BNUer的分享吧！
每次支撑我学习下去的应该就是吃饭了吧。学了半天必须吃顿好的奖励一下自己。
每到饭点就要纠结半天去哪个食堂、吃什么，师大食堂真的太难为我这种选择恐惧症患者了，都想吃怎么办！
我是南方孩子，一直怕吃不惯，不过来到学校后惊喜地看到新乐群有我家乡的食物，真的让我感到很温暖。
新二智慧食堂YYDS！不接受反驳！
一日三餐，从清晨到日落
美好的一天
从食堂热气腾腾的早餐开始
半程用丰盛的午餐进行片刻休息
最后以温暖的晚餐结束一天的疲惫
犒劳一下努力的自己
我努力（吃饭）的一天！
早上的一碗面
学五一楼早餐的面条yyds！
一从家里回学校就马上要吃
微酸的西红柿汤
手拉的面条
一口吃下去真的很幸福
早起人的福利！
中午的馋嘴饭
新四的馋嘴饭
牛柳、鸡肉、鱼肉都好棒
甜辣口，荤素搭配还有汤
冬天到了就适合吃一些热腾腾的食物
晚间的冒菜
学五二楼晚上的冒菜
多种食材任你选择
还有很多口味，可以自由搭配
配一些饼子啥的都很棒
绝佳晚饭！
（就是白天也有的话就好了）
我的美食推荐！
美食：烤冷面
坐标：新乐群一层
推荐语：师大新1的烤冷面，正宗，勾起了我浓浓的乡愁~
（小编：真的好爱烤冷面！这也让小编想起了家乡的烤冷面了呢！）
美食：金针肥牛面
坐标：新乐群一层
推荐语：酸辣可口的金针肥牛搭配劲道爽滑的拉面，振奋味蕾，抚慰心灵。
（小编：不吃辣星人也想尝试一下！）
美食：板面
坐标：昌平校园B1
推荐语：8块钱的板面，加蛋9元，这么大一块肉贼实惠！
（小编：以后有机会一定要到昌平校园尝一尝！疫情快点过去吧！）
这里有卖了44年的魁武包子
有地道的重庆小面
有美味的东北菜
有好喝的瓦罐汤
食堂的师傅们在努力提供更好的后勤服务
给每一位异乡学子一个温暖的歇脚处
《五味（节选）》
汪曾祺
山西人真能吃醋！几个山西人在北京下饭馆，坐定之后，还没有点菜，先把醋瓶子拿过来，每人喝了三调羹醋。邻坐的客人直瞪眼。有一年我到太原去，快过春节了。别处过春节，都供应一点好酒，太原的油盐店却都贴出一个条子："供应老陈醋，每户一斤。"这在山西人是大事。
山西人还爱吃酸菜，雁北尤甚。什么都拿来酸，除了萝卜白菜，还包括杨树叶子，榆树钱儿。有人来给姑娘说亲，当妈的先问，那家有几口酸菜缸。酸菜缸多，说明家底子厚。
辽宁人爱吃酸菜白肉火锅。
北京人吃羊肉酸菜汤下杂面。
福建人、广西人爱吃酸笋。我和贾平凹在南宁，不爱吃招待所的饭，到外面瞎吃。平凹一进门，就叫："老友面！""老友面"者，酸笋肉丝汆汤下面也，不知道为什么叫做"老友"。
傣族人也爱吃酸。酸笋炖鸡是名菜。
延庆山里夏天爱吃酸饭。把好好的饭焐酸了，用井拔凉水一和，呼呼地就下去了三碗。
都说苏州菜甜，其实苏州菜只是淡，真正甜的是无锡。无锡炒鳝糊放那么多糖！包子的肉馅里也放很多糖，没法吃！
四川夹沙肉用大片肥猪肉夹了洗沙蒸，广西芋头扣肉用大片肥猪肉夹芋泥蒸，都极甜，很好吃，但我最多只能吃两片。
广东人爱吃甜食。昆明金碧路有一家广东人开的甜品店，卖芝麻糊、绿豆沙，广东同学趋之若鹜。"番薯糖水"即用白薯切块熬的汤，这有什么好喝的呢？广东同学曰："好嘢！"
北方人不是不爱吃甜，只是过去糖难得。我家曾有老保姆，正定乡下人，六十多岁了。她还有个婆婆，八十几了。她有一次要回乡探亲，临行称了二斤白糖，说她的婆婆就爱喝个白糖水。
有一个贵州的年轻女演员上我们剧团学戏，她的妈妈远迢迢给她寄来一包东西，是"者耳根"，或名"则尔根"，即鱼腥草。她让我尝了几根。这是什么东西？苦，倒不要紧，它有一股强烈的生鱼腥味，实在招架不了！
剧团有一干部，是写字幕的，有时也管杂务。此人是个吃辣的专家。他每天中午饭不吃菜，吃辣椒下饭。全国各地的，少数民族的，各种辣椒，他都千方百计地弄来吃。剧团到上海演出，他帮助搞伙食，这下好，不会缺辣椒吃。原以为上海辣椒不好买，他下车第二天就找到一家专卖各种辣椒的铺子。上海人有一些是能吃辣的。
我的吃辣是在昆明练出来的，曾跟几个贵州同学在一起用青辣椒在火上烧烧，蘸盐水下酒。平生所吃辣椒之多矣，什么朝天椒、野山椒，都不在话下。我吃过最辣的辣椒是在越南。一九四七年，由越南转道往上海，在海防街头吃牛肉粉。牛肉极嫩，汤极鲜，辣椒极辣，一碗汤粉，放三四丝辣椒就辣得不行。这种辣椒的颜色是橘黄色的。在川北，听说有一种辣椒本身不能吃，用一根线吊在灶上，汤做得了，把辣椒在汤里涮涮，就辣得不得了。云南佧佤族有一种辣椒，叫"涮涮辣"，与川北吊在灶上的辣椒大概不相上下。
四川不能说是最能吃辣的省份，川菜的特点是辣而且麻，——搁很多花椒。四川的小面馆的墙壁上黑漆大书三个字：麻辣烫。麻婆豆腐、干煸牛肉丝、棒棒鸡；不放花椒不行。花椒得是川椒，捣碎，菜做好了，最后再放。
周作人说他的家乡整年吃咸极了的咸菜和咸极了的咸鱼。浙东人确是吃得很咸。有个同学，是台州人，到铺子里吃包子，掰开包子就往里倒酱油。口味的咸淡和地域是有关系的。北京人说南甜北咸东辣西酸，大体不错。河北、东北人口重，福建菜多很淡。但这与个人的性格习惯也有关。湖北菜并不咸，但闻一多先生却嫌云南蒙自的菜太淡。
中国人过去对吃盐很讲究，如桃花盐、水晶盐，"吴盐胜雪"，现在则全国都吃再制精盐。只有四川人腌咸菜还坚持用自贡产的井盐。
我不知道世界上还有什么国家的人爱吃臭。
过去上海、南京、汉口都卖油炸臭豆腐干。我们一个同志到南京出差，他的爱人是南京人，嘱咐他带一点臭豆腐干回来。他千方百计，居然办到了。带到火车上，引起一车厢的人强烈抗议。
除豆腐干外，面筋、百叶（千张）皆可臭。蔬菜里的莴苣、冬瓜、豇豆皆可臭。冬笋的老根咬不动，切下来随手就扔进臭坛子里。——我们那里很多人家都有个臭坛子，一坛子"臭卤"。腌芥菜挤下的汁放几天即成"臭卤"。臭物中最特殊的是臭苋菜杆。苋菜长老了，主茎可粗如拇指，高三四尺，截成二寸许小段，入臭坛。臭熟后，外皮是硬的，里面的芯成果冻状。噙住一头，一吸，芯肉即入口中。这是佐粥的无上妙品。我们那里叫做"苋菜秸子"，湖南人谓之"苋菜咕"，因为吸起来"咕"的一声。
北京人说的臭豆腐指臭豆腐乳。过去是小贩沿街叫卖的："臭豆腐，酱豆腐，王致和的臭豆腐。"臭豆腐就贴饼子，熬一锅虾米皮白菜汤，好饭！现在王致和的臭豆腐用很大的玻璃方瓶装，很不方便，一瓶一百块，得很长时间才能吃完，而且卖得很贵，成了奢侈品。我很希望这种包装能改进，一器装五块足矣。
我在美国吃过最臭的"气死"（干酪），洋人多闻之掩鼻，对我说起来实在没有什么，比臭豆腐差远了。
甚矣，中国人口味之杂也，敢说堪为世界之冠。
屏幕前的你
相信也有自己pick的师大美食
或许也有各种期待
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