秋季是肠道传染病高发季节，9月12日，西安市市场监管局发布2020年秋季餐饮服务食品安全温馨提示，各类学校食堂不得加工制作四季豆等易引起食源性疾患的食品及食品原料，中小学、幼儿园食堂禁止加工制售冷荤凉菜。