别总说汉堡包是垃圾食品了，只要用料和加工方法得当，一样很健康。自己制作的汉堡肉饼，用料简单且不用油煎，不仅是健康食品，而且味道完全不输某堡王。

原料：牛肉馅250克

配料：鸡蛋1个、洋葱半个、蒜1瓣、料酒1勺（15ml）、盐2克、黑胡椒3克、橄榄油1勺、生抽1勺

汉堡配料搭配：全麦汉堡坯、圆生菜、酸黄瓜、西红柿、奶酪片、沙拉酱、美式芥末酱

营养便当搭配：炒甜椒、小番茄、无糖汽水

（中青报·中青网记者勾春蕾）