秋意渐浓，正是白姜飘香之时。在位于安徽省铜陵市义安区天门镇的南门姜业专业合作社，章浩正忙着和工人一起晒姜、制姜，娴熟的手法看上去俨然是一个“老师傅”。“我们家从祖父就开始种姜，种姜对我们来说，既是一种技艺的传承，也是一份事业的延续。”

1990年出生的章浩已有十多年的种姜经验。天门镇是铜陵白姜的核心产区，自古便有种姜的传统，几乎家家户户都种姜。2012年大学毕业后，他毅然选择回乡种姜，希望在延续这份家庭事业的同时，为铜陵白姜发展注入青春力量。 （记者 王海涵　视频剪辑：实习生戴煜彬  编辑：黄毅）

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