中国青年报客户端 | 2023-08-31 14:26
作者：马富春
灵台面食：“陇东小粮仓”独特的文化印记
甘肃省灵台县位于陇东黄土高原南缘，泾河与渭河之间，素有“陇东小粮仓”之美称。勤劳智慧的灵台人民以大自然的馈赠成就了餐桌上的美味，灵台手工面、搅团、蒸鸡肉、油糕……丰富多彩的灵台面食将故土、乡亲、情感等混合在一起，衍化出了独特的面食文化，成为当地特殊的文化印记。（中青报·中青网记者 马富春 视频提供：灵台县委宣传部）
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