在2022年全国科技活动周暨北京科技周活动主场上，一群孩子在一张“特殊”的桌上冰壶球桌前玩得不亦乐乎。一只只冰壶在“冰”面上掠过，带起阵阵寒意。“这冰好凉。”一个孩子一边把手掌按在“冰”面上一边说道。这个孩子还不知道，他触摸的这块“冰”永远不会融化。

2022北京冬季奥运会推动了大众冰雪运动和冰雪产业的发展，但传统冰雪产业的发展存在真实冰雪易融化、仿真冰板体验感不佳以及冰场建设、运行和维护成本高这三大痛点问题。为此，北京理工大学张凯教授团队成功研发了一种不会融化且具有自然冰雪观感及触感，同时力学性能优异的新型冰雪材料——凝胶冰雪，力求打造后奥运时代冰雪产业与冰雪运动的名片。（中青报·中青网记者 陈鼎 实习生 王嘉仪）