在运河畔，有这么一个历史名镇：江苏镇江丹阳陵口镇。说到陵口不得不提这里的美食文化“三早”，即早茶、早面、早酒。过去的陵口茶馆很多，清晨四五点钟，老人们便到茶馆喝早茶，一把茶壶，一盏茶杯便能从早谈到晚，从20世纪六七十年代开始，老茶馆陆续消失，但人们喝早茶、品早酒的习惯从未改变。

清晨，陵口的早市处处显现着蓬勃朝气。早面绝对称得上是“三早”里的主角，在陵口最传统的吃法，肴肉配上一碗面条，再来点姜丝，面条搭配着肴肉浓郁的口感，唇齿留香。对于酒客来说，清晨就能喝上酒，是一件十分幸福的事情，他们边喝边聊，谈笑风生，俗世的辛劳、烦恼和匆忙，似乎也随着这一杯小酒而灰飞烟灭。当都市流行慢生活，陵口“三早”也就成为大多数都市人寻找慢生活的必到场所。（中青报·中青网记者 李超 视频来源：丹阳市陵口镇政府）