每天头脑风暴非常消耗脑细胞，要时常吃点海鱼补补脑。去皮去骨的龙利鱼柳，是时间紧张时的最佳选择。用蒜蓉蒸可谓老少咸宜，加上准备时间，总用时不超过30分钟噢。

原料：龙利鱼柳250克、金针菇200克、魔芋粉丝1盒（360克）

调料：泡辣椒50克（可选）、大蒜1头、油20克、盐2克、料酒15克、蒸鱼豉油15克（用量根据自己口味调整）

再搭配一份绿叶菜营养更均衡。

(中国青年报·中国青年网记者 勾春蕾 拍摄/制作 勾春蕾 编辑 王羽璋)