中国青年报客户端 | 2024-04-02 23:07
作者：蒋雨彤 成睿
杭州师范大学：工匠课堂里体验中国文化
“碧玉团圆满屉香，素舂柔艾捣砧忙”。近日，杭州师范大学后勤服务中心邀请中外学生一起在工匠课堂上制作艾草青团，体验传统文化。学生们从认识艾草开始，采摘、揉粉、包青团。
来自阿根廷的国际生孙佑，第一次参加工匠课堂。他说：“以前对中国传统节日、传统小吃只是略有耳闻，体验后觉得很有仪式感，让我对中国文化和饮食有了新认识。”（成睿 中青报·中青网记者蒋雨彤 视频提供：杭州师范大学）