中国青年报客户端 | 2023-09-05 16:47
作者：聂思媛 王荣华
#一起去看服贸会#探馆vlog Day 3 | 老字号玩出“新花样”
如果你想尝尝豆汁，但因其“恶名”而望而却步，或许你可以先去试试豆汁冰激凌；如果你喜欢酱菜浓郁的香气，却为含盐量苦恼，或许你可以了解一下“减盐”酱菜和腐乳……在创新这条路上，北京老字号很努力。 老字号如何进一步“圈粉”消费者？又能焕发出怎样的“新活力”？近日，北京老字号扎堆亮相2023年服贸会。请随记者的脚步，一起逛逛供应链及商务服务专题展，品美食，赏非遗。（采制：中青报·中青网见习记者 聂思媛 记者 王荣华）
责任编辑：唐轶