本报讯（记者 王薇）未按要求进行贮存导致酸奶腐败变质，但企业仍然进行销售；雪花勇闯天涯啤酒、蒙牛高钙牛奶等多件商品已过期，超市仍上架销售……昨天，北京市市场监管局公开曝光了今年开展“打击整治食品违法犯罪治乱除害五大战役（2023）”专项执法行动以来的五大典型案例。警示食品经营者，依照法律法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证市民舌尖上的安全。
本次曝光的典型案例中，两个案例涉及销售过期或腐败变质食品问题。门头沟区市场监管局查处的北京丽辉达快餐有限责任公司未按要求进行食品贮存和经营腐败变质的食品案中提到，执法人员发现北京丽辉达快餐销售的三元风味酸牛奶，存在未按要求进行贮存导致腐败变质的行为。执法部门依法责令当事人改正上述违法行为，并给予警告，罚款60000元，没收违法所得60316.25元和没收非法财物的行政处罚。
昌平区市场监管局发现，北京春妹超市有限公司存在销售超过保质期的雪花勇闯天涯啤酒、蒙牛高钙牛奶、康师傅鲜虾鱼板面、双汇玉米热狗肠等食品。执法部门依法责令当事人改正上述违法行为，并给予罚款26000元和没收违法所得115.3元的行政处罚。
还有两起案例涉及销售不合格食品。丰台区市场监管局发现首联世纪（北京）企业管理有限公司销售的羊腿肉，经抽样检验，林可霉素项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。执法部门依法责令当事人改正上述违法行为，并给予没收违法所得1712元和罚款20000元的行政处罚。
房山区市场监管局发现北京子健利民百货商店销售的牛肉，经抽样检验，克伦特罗项目不符合《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用食品添加剂名单（第四批）》要求，检验结论为不合格。当事人进货时未查验供货者的许可证和相关合格证明文件。执法部门依法责令当事人改正上述违法行为，并给予警告，罚款100000元和没收违法所得1463.2元的行政处罚。