中国青年报客户端  |  2022-03-30 15:14
作者:孙玥 王晨
丹东青年吕世超 种“丑”菜带来真收益

在辽宁省丹东市有一家远近闻名的八家子家庭农场,农场占地500余亩,有露天种植区和20个温室大棚,同时养殖鸡鸭鹅一千余只,综合商业配套区占地220余亩,用于绿色文化旅游和生态体验式养老项目。农场的创立者是从沈阳某大学通信工程专业毕业后回到农村创业的吕世超。

最初,吕世超种出来的绿色蔬菜在市场上并不好卖,因为没有添加农药和催生剂,他卖的茄子和黄瓜看起来总有些“丑”。不服输的他和妻子在市场租了一个摊位自己卖,后来慢慢积累了一些顾客,他们不看蔬菜“长相”更看重味道。就这样,“丑”菜一点点得到市场的认可。

“因为种植需要有机肥,于是我们扩大养殖,养了几百头猪,用猪的粪便发酵给蔬菜做肥料,不要的菜叶又用来喂猪。这样猪长得也好,菜长得也好。”吕世超的公司申报了有机农产品认证,又引进多项技术,在生产降低成本的同时,提高了环保效益。此外,他还聘请专业师资队伍培训农民提升标准化意识,贯彻种植标准,完善有机农业循环。

(孙玥 中青报·中青网记者 王晨 视频提供:团辽宁省委)

责任编辑:李新玲