入秋天气渐凉，开始喜欢汤汤水水的饭菜。这款酸汤肥牛快手又美味，肉、菜、汤，热气腾腾一锅出，酸酸辣辣特别下饭，而且做起来so easy！

原料：肥牛肉片200克

配菜：金针菇200克、莴笋150克

调料：大蒜4瓣、姜4片、黄灯笼辣椒酱30克、油20克、盐3克、糖5克、生抽10克、白醋15克、料酒15克

（中国青年报·中国青年网记者勾春蕾 拍摄/制作 勾春蕾 编辑 袁怡帆）