导读

    螺蛳粉、臭鳜鱼、臭豆腐……哪样美食最能挑动你的味蕾？

    中国美食，讲究的是“色、香、味”俱全，在吃的问题上，中国人就是这么讲究！

    然而，讲究吃虽说是中国人的共性，可是到底怎么讲究才算是“真讲究”，却是中国内部争议最大的社会话题之一。

    争议最大的地方，恐怕就在这个“香”字上——有些人或许不理解，香嘛，闻着香喷喷，不就是香吗？

    然而，在我国南方的广袤大地上，却有千千万万的同胞坚定地相信着：这个字虽然写作“香”，但完全可以读作“臭”，所谓“闻着臭吃着香”，那些极具地域特色的“酸臭美食”，才是这些南方朋友真正的“私家菜”与“心头肉”。

    昨天，@中国日报 发布了一条“闲言碎语”的微博，主题是南方人对“酸臭美食”的热爱。

    结果，就是这条看似闲笔，本意纯属瞎聊的微博，竟然激起了广大网（吃）友（货）们的巨大热情，在短短一天里收获了4000多条回复，令人叹为观止。

    回复很快就分成了几大”派系“，最大的“派系”，无疑是“酸臭美食”们的忠实粉丝们。

    其中，还有许多北方人“友情出场”，大力表示：虽然自己不是南方人，可是“酸臭美食”真的好好吃啊。

    一时间，评论区几乎成为了各种“酸臭美食”的交流揭示板，其中人气最高的，自然是@中国日报 原始微博提到的螺蛳粉、臭鳜鱼和臭豆腐。

    此外，其它一些富有酸臭气息的食物也获得爱好者们的热情提名，譬如来自热带的榴莲：

    又比如和“南方”完全不沾边，正儿八经的北京小吃豆汁儿：

    不过，这则微博的评论区，并没有轻易成为“酸臭美食爱好者”们的地盘，很快，就有口味清淡的南方人亲自现身，“驳斥”原微博里的说法：

    其中，甚至还有疑似“反串”南方人，却不小心“翻车”的……

    不过，南北双方的朋友们聊归聊，闹归闹，最后达成的整体氛围却颇为和谐融洽，并没有演变成粽子界的“甜党”与“咸党”那样的“不共戴天”。

    更多的网友，还是在向不熟悉自家美食的外地朋友推介自己熟悉的美食文化，而并没有动辄为这种饮食上的偏好贴标签，这样的表现，无疑是值得我们肯定的。

    或许，这就是所谓的“无分南北，天下大同”吧！

    来源：中国青年报（ID：zqbcyol 整理编辑：杨鑫宇），部分内容来源微博网友与@中国日报 微博，图片来自@中国日报、视觉中国与编辑本人。