本文系青团子原创 转载请联系后台

    【捉影人】Vol.4

    每到冬天，团子君看着自己不断增长的体重都想掩面哭泣。

    可是一想到火锅、黄焖鸡、酸汤肥牛、过桥米线、手撕羊肉还有烤羊腿......想吃的心停不下来。

    团子君收集了诸多美食，希望可以和大家一起长胖。

    红豆豆花

    冬日常熟某一隅的一道红豆豆腐脑，口感润滑、细嫩柔软，令人印象深刻。

    其中豆腐脑入口即化，红豆香甜松软，甜而不腻，极具南国特色。另外，红豆补血益气，豆腐脑清热润燥，这道点心亦是绝佳的冬日养身小食~

    骨头汤、牛肉面、茄汁盖饭

    骨头汤，御寒抗病，温润滋补；

    牛肉面,补气血、健脾胃，是最适合冬天的肉类食物之一；

    茄汁盖饭，冬日食用，香浓的汤汁使身心俱暖。加之番茄、青菜、薄荷等食材的点缀，“色、香、味”俱全，既是美食又是艺术品~

    宫保鸡丁

    初冬时节，学校南食堂的一道“宫保鸡丁”。

    以鸡肉为主料，佐以花生、黄瓜、土豆、辣椒等下锅爆炒而成的美味。入口爽滑，甜而不辣。冬日品尝，酥软的鸡肉配上香脆的花生再添黄瓜的清甜爽口，温暖的感觉在味蕾间跃动，寒冷之意便是消散全无了。

    火锅

    冬天必不可少的美食当然是火锅啦！寒冷的冬天和好友涮一波火锅，暖到治愈。涮羊肉，涮牛肚，涮鸭肠，火锅怎neng不是冬天标配呢？

    贵州牛肉粉

    藏在学校里面热乎乎的贵州牛肉面，大块的牛肉，6小时熬制老骨汤，即使不加辣，也能在冬天吃的大汗淋漓粉的滑嫩，充满肉香的牛肉，简直是冬天必吃美食。

    烤肉

    金黄色的油星火在牛排上翻腾跳跃着，时不时发出“嗞嗞”的声响，然后在牛排上浇一层酱料，香味更是扑鼻而来；带着海盐味的虾在油锅的烹饪下，夹杂着独特的石锅味，更有别样的味道。

    煲仔饭

    油相极佳的腊肠搭配煲仔焖制出的锅巴，使得广式腊味饭一直都位居寒冬美食的waiting list。岭南人到今天也依旧延续着历史悠久的冬至吃腊味饭的传统。

    寺街馄饨

    寺街里馄饨店的爷爷奶奶在门口聊着天，“这月底呀，咱们经营了大半辈子的馄饨，也是时候休息了。” 青砖瓦下的巷口贴着<南通市政拆迁项目—寺街>，冬日暖阳下的寺街，又多了一份静谧。

    冒菜

    冬天蜗居宿舍的日子加上一碗香气四溢的冒菜简直人间一大享受！肉质鲜嫩的里脊，入味的素菜，麻度和辣度都刚刚好的汤底，普通但已足够惊艳。

    “饥饿是最好的调味料，对食物的渴望会令一分味道发挥成十分。 ”

    看到这里你们终于知道自己为什么瘦不下来了吧！快去吃吧！

    这个冬天，一定要让自己更胖一点哦！